Knapperig verse spinazie of een pot rode kool, blik champignons of diepvries boontjes: voor smaak en gezondheid neigt de consument vaak naar de eerste variant. Recent onderzoek toont echter aan dat echt vers, ingeblikt of ingevroren groenten elkaar qua gezondheid niet veel ontlopen. Wel maakt de prijs het verschil: bewerkt vers is vaak goedkoper dan vers vers. Nu de druk op de huishoudportemonnee toeneemt vormen een goed gevulde voorraadkast & vriezer een verantwoord alternatief. Wachten is op de culinaire doorvertaling naar een diepgevroren conserven trend. Tot die tijd biedt potprofessional HAK uitkomst, onze blikopeners staan vast op scherp.